Ajoute 0.1% a 0.5% sodyòm bikabonat nan manje vyann gen efè evidan sou amelyore klas kadav ak pran pwa. Chèchè Britanik yo rapòte ke lè l sèvi avèk bikabonat sodyòm olye pou yo klori sodyòm kòm yon sous nan sodyòm nan broiler manje redwi konsomasyon dlo ak kondisyon fatra amelyore. Lè kontni an sodyòm dyetetik te 0.12% a 0.28%, pwa kò a nan 4-semèn-fin vye granmoun poul broiler te 889g nan gwoup la rejim alimantè bikabonat sodyòm ak 861 g nan gwoup la rejim alimantè klori sodyòm. Diferans lan te enpòtan apre analiz de divèjans. Ajoute bikabonat sodyòm ak manje pou kwit manje kapab tou redwi mòtalite ak ensidans nan sèten maladi.
Owen (1994) ak lòt etid yo montre ke ajoute sodyòm bikarbonat nan manje mayi-soya pratik rejim alimante rejim alimantè a anpil diminye ensidans la nan asit. Nan anviwònman-wo altitid (similye yon chanm ba-presyon nan yon altitid 3000 m), 42% nan poul ki alimenté rejim alimantè de baz yo te mouri nan asit, pandan y ap sèlman 24% nan broch ki te mouri nan 1% Sodyòm bikabonat ajoute nan rejim alimantè de baz yo. Ascites, se to mòtalite a siyifikativman redwi.
Dapre Phelps (1989) rechèch, ajoute 10g nan sodyòm bikabonat pou chak 1kg nan manje poulaye ak 90g nan repa pwason siyifikativman redwi ensidans la nan ewozyon nan vant poul. Yon etid pa Yamanashi Prefectural Animal Farm (1990) nan Japon te montre ke lè tanperati a koule rive nan 28 ° C oswa pi wo, yo te ajoute 0.63% sodyòm siklik. %. To mòtalite a se 7.85%, konsidere antretyen balans asid-baz nan kò poul la, adisyon bikarbonat sodyòm ka diminye lanmò ki te koze pa radyasyon chalè.
